2016年3月18日 星期五

[利口酒] Wild Turkey American Honey review

這支酒是野火雞(Wild Turkey)出的American Honey蜂蜜威士忌,酒精度35%。



話說這幾年美國掀起了蜂蜜威士忌的利口酒風潮,市面上有名的還有傑克丹尼、金賓、伊凡威廉(Evan Williams)等品牌也出了自己的蜂蜜威士忌,積極瓜分這塊利口酒市場,以上提到的這些品牌除了金賓的之外我也都嚐過了,雖然基調相似但真的是各自有風情,喜歡利口酒、調酒的朋友們真是有福了。以下是純飲的品引心得。
氣味方面,明顯的橘子香甜,佐以淡淡的蜂蜜、焦糖、香草香甜,另外有些微薄荷糖味道?口感油滑,略稠,徹底包覆口腔。口味部分,主要為蜂蜜、柑橘的甜味,帶有淡淡梅子、香草與焦糖風味。尾韻則有蜂蜜、梅子、柑橘、薄荷等味道,後勁厚實卻溫和。

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