[活動] 波本桶第一場品酒會！一同踏上波本尋根之旅

昨天對波本桶來說，是非常重要、別具意義的一天：波本桶辦理了首場品酒會。

這次品酒會主題，是「初探波本：野火雞垂直品飲」，深入淺出，介紹波本威士忌的內涵，包括產業現況與展望、製程特色、法規分別以及肯塔基風土等內容。

活動邀請到美國知名波本品牌野火雞(Wild Turkey)代理商康達吉爾，帶領所有人品味五支酒款：野火雞81、101、裸麥、原酒(Rare Breed)，以及本活動第五支「神秘嘉賓」Russell's 10年，而這位神秘嘉賓也不負我期待，受到來賓們大大好評！有些人甚至現場向業務下單，是有沒有這麼饑渴啊！！！

本活動也與知名美食部落客、「Jeek's Food Maze吉刻美食」創辦人Jeek合作，推出數道美式風格小點，其中多項以波本威士忌入菜，讓大夥吃得讚不絕口。

雖然名額較少，規模較小，但我們的「規格」是絕對不省略的！豐富的酒款，美味的菜餚，希望來到現場的朋友們都過了個美好的週六下午。現場甚至還有熱情的朋友自備加碼酒，與大家分享一些特殊的酒款！

感謝各位的支持，將來波本桶依然會秉持分享好酒、美酒配美食的理念，再辦理更多場品酒會，滿足大家的口腹之慾！

[活動] Ardbeg品酒會

在參加烈酒展的前一天，我受邀參加酒商舉辦的Ardbeg蒸餾師比爾博士(Dr. Bill Lumsden)主持的Ardbeg品酒會，地點在民生社區的小咖啡館，非常的愜意但又有點神秘，哈哈！那天下午喝到的酒款如下：
1. Ardbeg 10 Years
2. Ardbeg Uigeadail
3. Ardbeg Corryvreckan
4. Ardbeg Galileo
5. Ardbog



雖然我對蘇格蘭威士忌或愛雷島的瞭解並不夠，但其中漩渦(3.)是令我非常驚艷的酒款！它擁有波本桶香甜與強烈口感，但又不失Ardbeg的明顯基調與元素，同時也融合了雪莉桶的風味，是我印象很深刻的酒款。比爾博士跟大家說，如果發問時問的問題夠有深度，就會送禮物。於是我問，既然Ardbeg通常都使用波本桶陳放，那麼波本桶都來自哪間酒廠呢？畢竟美國的威士忌酒廠也有分木材陳放與不陳放的，例如Woodford Reserve和Maker's Mark，在陳放後的木材做出來的威士忌口味也會有差異，所以想知道Ardbeg挑選的木桶跟他們風味之間的關係。比爾博士這時笑笑的說，其實他們使用的嚴格來說並不是「波本桶」，而是傑克丹尼的桶子！(田納西桶!?)另外關於木材陳放過的桶子，博士說他並不追求這個，因為那個階段的處理對Ardbeg的味道改變不大。於是我得到了Ardbeg的短T，哈！
品酒會後，我在朋友店裡現場買了一組Ardbeg禮盒，請比爾博士簽名，看大家一窩瘋找他簽名，朋友也請他在店裡東簽西簽，就覺得身為名蒸餾師真的好累ＸＤＤ
白喝一堆酒還有禮物可以拿，真的是物超所值的品酒會！